Karczma pod Sokołem czyli jak daleko pojedziecie żeby dobrze zjeść? – Mamo, to my jedziemy na obiad – krzyknęłam beztrosko niedzielnego popołudnia. – A gdzie tym razem ? – Do Sokółki. – Już całkiem powariowali – jechać tyle kilometrów...
Inna Bajka. Lokal z historią, kuchnia z przyszłością
Nie ma raczej wśród mieszkańców Białegostoku takiej osoby, która nie znałaby lokalu o uroczej nazwie Inna Bajka. Nieco starsze pokolenie pamięta powstawanie tego oryginalnego pawilonu w 1973 roku na okoliczność centralnych dożynek (pisaliśmy o tym TUTAJ). Dzisiejsze trzydziesto- i czterdziestolatki...
Maison du Cafe. Najmodniejsza kawiarnia w Białymstoku?
Umarł król, niech żyje król Z końcem 2014 roku zapadł wyrok na niemal stuletnią księgarnię na ul. Kilińskiego 10 w Białymstoku. Stawiam zakład, że nie było w tym mieście osoby, która nie uroniłaby łezki nad jej losem. Dyrektor Muzeum...
Restauracja Receptura. Romantyczna kolacja i podlaskie tradycje
Białostoczanie! Wyjdźmy poza Rynek Kościuszki Restauracje, bary, puby i bistra pojawiają się i znikają na kulinarnym firmamencie Białegostoku niczym perseidy w sierpniową noc. Trudno dociec dlaczego tak się dzieje. Często z gry wypadają knajpki ze świetną kuchnią a przesolone...
Biała siła, czarna pamięć. Recenzja spektaklu
Skandal po białostocku W związku z książką Marcina Kąckiego „Białystok. Biała siła, czarna pamięć” przetoczył się nad miastem miłosierdzia istny huragan. Wymiatał i zdzierał maski, doprowadzał tych i owych do białej gorączki. Żeby nie być w tyle, Białystok Subiektywnie...
Tartalina. Małe bistro z wielką przyszłością
Ulica Kilińskiego, choć bardzo krótka (a może właśnie dlatego?) ma swój niepowtarzalny klimat. Jeżeli ktoś szuka w Białymstoku „starówki” to jej fragment zachował się właśnie tam. W ciągu dwustu lat Kilińskiego awansowała z pozycji polnej ścieżki biegnącej za stawami,...
Suwalski Park Krajobrazowy. Plan wycieczki. Suwalszczyzna część 2
Suwalski Park Krajobrazowy – co warto zwiedzić ? Często jest tak, że jedziemy na wakacje w jakiś urokliwy zakątek zachwalany przez znajomych, a na miejscu … nie bardzo wiemy co robić. Mamy przewodniki, ulotki i milion wskazówek z internetu....
Wziołowstąpienie – Teatr Wierszalin. Recenzja spektaklu
Czy ja zrozumiem TAKĄ sztukę? Teatr Wierszalin rezydujący w Supraślu to absolutny fenomen. Jego wiodąca pozycja na lokalnej scenie artystycznej jest niezachwiana od wielu lat. Lista nagród jakie otrzymała trupa Piotra Tomaszuka imponuje! Na stronie internetowej wymieniono ich aż...
Marcin Kącki. Białystok. Biała siła, czarna pamięć. Ale o co chodzi?
Białystok. Biała siła, czarna pamięć – wszystkie oczy skierowane na wschód Sprostujcie mnie, może się mylę – przed Marcinem Kąckim nikt nie napisał tak poczytnej książki o Białymstoku. Nikt nie „pochylił się” nad naszym miastem tak wnikliwie. Czekaliście na...
Restauracja Tejsza w Tykocinie. Miejsce kultowe
Tykocin – miasteczko bajeczka Tykocin to skarb Podlasia, zwany podlaskim Kazimierzem, miasteczkiem-bajeczką, perłą baroku. Żartujemy czasem, że w Tykocinie jest więcej zabytków niż mieszkańców. Jest też Tejsza, najstarsza restauracja, istnieje nieprzerwanie od 1978 roku. Tejszę doceniają znawcy kuchni żydowskiej,...