Drewniana architektura na Podlasiu i w Podlaskiem Zadano mi niedawno pytanie: „Co konkretnie, ale tak najbardziej zachwyca w waszym regionie?” Na takie dictum odpowiedzią nie mogła być ogólnie pojęta „wielokulturowość”. Po chwili konsternacji i zastanowienia … odpowiedź okazuje się...
Pałac carski w Białowieży. Wielkość i upadek. Część 2
Pałac carski w Białowieży pełnił funkcje reprezentacyjne podczas jesiennych polowań, a jednocześnie miał stanowić dom, w którym imperator spędza z rodziną wolny czas. Połączenie dwóch jakże skrajnych funkcji dało niesamowity efekt. W eklektycznym budynku kontrowersyjnej urody nagromadzono niesamowitą wręcz...
Pałac carski w Białowieży. Architektura w służbie ideologii. Część 1
Czy zdjęcie może uratować pałac? Pałac carski w Białowieży istniał 67 lat. Gdyby nie został rozebrany w 1961 roku byłby jedną z największych atrakcji północno-wschodniej Polski. Niestety znajduje się na czele listy perełek, które przetrwały wojnę (w ruinie ale jednak!)...
10 specjałów, których warto skosztować w Podlaskiem. Kuchnia podlaska
Kuchnia podlaska doceniona przez najlepszych kucharzy Kuchnia podlaska wkroczyła na kulinarną mapę Polski stosunkowo niedawno ale o jej wielkim potencjale szybko zaświadczyli kucharze rangi światowej. Pod hasłem Kuchnia podlaska kryją się bowiem unikatowe potrawy z całego województwa podlaskiego, które...
10 atrakcji w Białowieży i okolicach. Puszcza Białowieska na weekend
Puszcza Białowieska to miejsce, które każdy Polak powinien odwiedzić. Bezcenne dziedzictwo jakim jest las pierwotny już kilkaset lat temu docenili polscy królowie ustanawiając tu swoje prywatne dobra stołowe. W XIX wieku chronili ją carowie. To na terenie Białowieskiego Parku...
Żubr. Gatunek wydarty z niebytu i duma Podlasia
O krok od zagłady Ciało ostatniego żubra nizinnego żyjącego na wolności znaleziono 19 kwietnia 1919 roku, został zabity przez kłusowników. Dziesięć lat później, po żmudnych badaniach ostatnich osobników żyjących w prywatnych zwierzyńcach, okazało się, że na całym dobrym świecie...
Restauracja Stoczek 1929. Czarujące wnętrze, wykwintna kuchnia
Miało być nie tylko o Białymstoku ale i o regionie. Więc voila, ruszamy! Zapytajcie przeciętnego Polaka z czym mu się kojarzy Podlasie albo Białystok i ręczę, że niemal każdy odpowie, że z… Białowieżą. To już nie ważne czy z...
