Ziołowy Zakątek w Korycinach na Nadbużańskim Podlasiu jest miejscem, które autentycznie zaskakuje. Przede wszystkim rozmachem, wielkością ogrodów, mnogością możliwości i atrakcji… oraz przepyszną kuchnią i bogactwem asortymentu w firmowym sklepie zielarskim. Podobnie zaskoczony był autor zdjęć z tego wpisu...
Zaguby nadbużańskie. Sprawdzony przepis. Kuchnia podlaska nie tylko dla początkujących
Zaguby? Jestem z Podlasia i pierwsze słyszę! Zaguby nadbużańskie pojawiły się na blogu w 2017 roku, w artykule który zrobił furorę w internetach. Chodzi oczywiście o tekst pt. 10 specjałów, których warto skosztować w Podlaskiem Przeczytały go tysiące turystów,...
Podlasie w pandemii. Oczekiwania turystów a rzeczywistość. Refleksje po sezonie 2020. Rozmowa z Krzysztofem Matysem
Podlasie w pandemii 2020 okazało się być remedium dla wielu dusz spragnionych podróży. Przybyli wreszcie na wschodnie rubieże ci którym się onegdaj nie śniło być w lipcu w kraju nad Wisłą! A co dopiero na „zimnym” Podlasiu! Ileż to...
Getto. Część 1. Losy białostockich Żydów od września 1939 do „akcji lutowej”
Getto utworzono w Białymstoku latem 1941 roku. Hitlerowscy oprawcy zamknęli w nim około 60 tysięcy ludzi. Ostateczna likwidacja a więc wywózka białostockich Żydów do komór gazowych Treblinki rozpoczęła się 16 sierpnia 1943 roku. Choć młodzież wznieciła powstanie, choć był...
Śledzik białostocki. Co to znaczy śledzikować? Trzy klasyczne przepisy na śledzia po białostocku
Śledzik białostocki to hasło, na które większość turystów spoza regionu nie reaguje w sposób szczególny. Myślą skądinąd logicznie, że to z pewnością rybka przyrządzona na sposób popularny w Białymstoku. Jednak prawda jest taka, że przez wiele dziesiątków lat śledziami...
Zagłada Żydów z Tykocina. Mogiły zbiorowe i miejsce pamięci w Łopuchowie
Zagłada Żydów z Tykocina to temat bolesny a dla znawców tematu cokolwiek zaskakujący. Nie bez przyczyny ten tekst ukazuje się pod datą 2 listopada. Tego dnia 1942 roku na terenie Białostocczyzny rozpoczął się ostatni etap Akcji Reinhardt czyli likwidacja...
Pentowo. Przysiółek szlachecki, który pokochały bociany. Weekend na Podlasiu
Pentowo odwiedzam z turystami regularnie od wczesnej wiosny aż do odlotu bocianów – w końcu to jedyna w Polsce „certyfikowana” Europejska Wieś Bociania! Jednak nie tylko ptaki przyciągają do tego miejsca. Pentowo to przepiękna, zadbana posiadłość ze stajnią i...
Skansen białostocki czyli Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej. Zwiedzanie, historia, zabytki. Galeria
Skansen (położony na obrzeżach Białegostoku) w latach 90. XX wieku nie był ulubionym miejscem wycieczek białostockiej dziatwy. Dla dzieciaków, które regularnie odwiedzały dziadków na prawdziwej, żyjącej wsi wymuszona przechadzka wśród chaotycznie ustawionych drewniaków była mordęgą. Nie docenialiśmy wysiłków etnografów...
Święte źródła na Podlasiu i w podlaskim. Miejsca mocy. Część 2
Święte źródła w naszym regionie nie są szeroko znane. Oczywiście o tych najpopularniejszych np. na Świętej Górze Grabarce czy w Studzienicznej słyszało wielu, są celem wycieczek i pielgrzymek. Jednak znacznie więcej jest magicznych studzienek i krynic, które funkcjonują już...
Źródełka słynące cudami czyli 10 niezwykłych miejsc. Część 1. Epidemie na Podlasiu
Źródełka do których zmierzają modlący się, pełni nadziei ludzie to w Podlaskiem żadna nowość lecz licząca dziesiątki lat tradycja. Co roku tysiące pątników pije święconą wodę i obmywa nią schorowane ciała w nadziei na boskie błogosławieństwo, pomoc i ozdrowienie....
