Hotel Akvilon w Suwałkach wybraliśmy jako naszą przystań na czas kolejnego już wypadu na Suwalszczyznę. To jest tak: ludzie z Warszawy czy Poznania bardzo lubią spędzać weekend w Białymstoku i okolicach ale gdzie na tzw. city break mają pojechać...
Czym się raczyć na Podlasiu? 10 tradycyjnych napojów do wypróbowania
Czym się raczyć na Podlasiu czyli trunki nie tylko alkoholowe Będąc na Podlasiu nie można nie skosztować lokalnych specjałów! O ile podlaska kuchnia lokalna jest już dość znana o tyle tradycyjne napoje ciągle stanowią temat niezgłębiony. Przewodnickie serce autentycznie...
Karczma pod Sokołem. Kresowe rarytasy na każdą kieszeń
Karczma pod Sokołem. Czyli jak daleko pojedziesz żeby dobrze zjeść? – Mamo, to my jedziemy na obiad – krzyknęłam beztrosko niedzielnego popołudnia. – A gdzie tym razem ? – Do Sokółki. Kierunek: Karczma pod Sokołem – Już całkiem powariowali...
Bimber czyli podlaska alchemia puszczańska
Bimber czyli lokalny, wysokoprocentowy trunek z Podlasia to produkt owiany legendą a więc pożądany przez turystów. Do niedawna dla przewodników sprawa dość kłopotliwa – nielegalnie pędzona wódka nie może być przecież oficjalnie sprzedawana. Na szczęście na naszym rynku pojawiły...
Buza i białys. Przedwojenne specjały w centrum Białegostoku. Restauracja Esperanto
AKTUALIZACJA 2024: Restauracja Esperanto zmieniła wystrój i nazwę. Dziś nazywa się Żubrowisko i serwuje już tylko Buzę Dobiega końca rok 2017 – rok, który zarówno UNESCO jak i polski parlament ustanowiły Rokiem Ludwika Zamenhofa, twórcy międzynarodowego języka i idei...
Smaki Kaukazu w Białymstoku. Recenzja restauracji
Egzotyczne restauracje w Białymstoku? Z przykrością informujemy, że restauracja Smaki Kaukazu zawiesiła działalność we wrześniu 2018 roku. Szukasz kuchni gruzińskiej w Białymstoku - zajrzyj do Nany. Kilka lat temu Polacy odkryli i pokochali Gruzję. Na fali tego uczucia w...
Kwestia Czasu. Nowa restauracja w centrum Białegostoku
Kwestia Czasu. Z przykrością informujemy, że restauracja zawiesiła działalność. Nasza archiwalna recenzja Od 15 października 2017 roku w centrum Białegostoku działa nowa restauracja. Nazwa lokalu jest dość zastanawiająca - co to bowiem znaczy Kwestia Czasu w kontekście restauracyjnym? Spokojnie - nie...
Bistro Dobra Zmiana. Nowa jakość w Białymstoku
Bistro Dobra Zmiana. Jest to wpis archiwalny. Restauracja zamknęła swoje podwoje w styczniu 2023 roku. Nie należę do osób, które piszą i recenzują pod wpływem impulsu. Zwykle testuję lokal wielokrotnie a już na pewno chcę spróbować kilku dań zanim...
Restauracja na Zamku w Tykocinie. Podlaskie tradycje w zamkowej kuchni
Restauracja na Zamku w Tykocinie Czego się właściwie spodziewamy wybierając restauracje pałacowe, zamkowe czy dworskie? Z pewnością już na starcie mamy wyższe wymagania, chcemy być zaskoczeni i bez wątpienia oczekujemy nawiązania do tradycji konkretnego miejsca. Innymi słowy liczymy na...
10 specjałów, których warto skosztować w Podlaskiem. Kuchnia podlaska
Kuchnia podlaska doceniona przez najlepszych kucharzy Kuchnia podlaska wkroczyła na kulinarną mapę Polski stosunkowo niedawno ale o jej wielkim potencjale szybko zaświadczyli kucharze rangi światowej. Pod hasłem Kuchnia podlaska kryją się bowiem unikatowe potrawy z całego województwa podlaskiego, które...
